Risotto de queso brie con pollo y champiñones

Publicado el 27/08/2020

Esta receta de Risotto de queso brie con pollo y champiñones te dejará con la boca abierta. Ve poniéndote el delantal, ¡y a cocinar!

Ingredientes:

  • 400 gr. de arroz.
  • 1 l. de caldo de pollo.
  • 300 gr. de pechuga de pollo.
  • 200 gr. de champiñones.
  • 1 puerro.
  • 2 cdas. de mantequilla Président.
  • 100 gr. de queso Brie Président.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • 1 cda. de queso Emmenal rallado Président.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite Excelencia.
  • Excelencia La Masía.
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