Magdalenas caseras sin gluten | Recetas La Masía

Prueba nuestra receta de magdalenas caseras sin gluten. No podrás resistirte a su sabor y además son súper sencillas y rápidas de hacer. ¿Te apuntas a cocinar?

Ingredientes:

250 gr. de harina de repostería sin gluten, 200 gr. de azúcar, 3 huevos, 75 ml. de leche, 1 sobre de levadura, ralladura de 1 limón, sal, canela, 1 vaso de Aceite de girasol Masiasol.

Paso 1:

Precalentamos el horno a 180º. En un bol, batimos los huevos y el azúcar con unas varillas. Añadimos la leche y el Aceite de girasol Masiasol. Volvemos a batir.

Paso 2:

Tamizados la harina sin gluten. Añadimos la levadura, la canela, la ralladura de un limón y una pizca de sal. Mezclamos bien. Seguidamente, añadimos la mezcla al huevo y removemos.

Paso 3:

Sobre un molde para magdalenas, añadimos las blondas. Rellenamos hasta la mitad y espolvoreamos con azúcar. Horneamos 18-20 minutos a 180º.