Tarta de queso en vasitos

La tarta de queso en vasitos es un postre sencillo, elegante y delicioso, perfecto para sorprender a tus invitados o disfrutar de un capricho dulce en cualquier momento. Esta versión individual de la clásica tarta de queso combina capas de galletas trituradas, un cremoso relleno de queso crema y leche condensada, y un toque fresco de fresas maceradas con limón, creando un postre irresistible tanto en sabor como en presentación.

Fácil de preparar y sin necesidad de hornear, esta receta es ideal para quienes buscan un postre rápido y práctico, pero sin renunciar a la calidad y al sabor. Además, su presentación en vasitos lo hace perfecto para servir en reuniones, celebraciones o incluso para llevar a un picnic o comida al aire libre.

Sigue leyendo para aprender a preparar esta deliciosa receta paso a paso. Con ingredientes simples y un proceso rápido, conseguirás un postre que será todo un éxito y que encantará a todos por su sabor y su presentación única. ¡Anímate a probarlo y disfruta de un postre que combina lo clásico con un toque moderno!

Ingredientes para la tarta de queso en vasitos:

300 gr. de fresas.
300 gr. de queso crema.
100 gr. de galletas.
100 gr. de leche condensada.
30 gr. de azúcar.
50 gr. de mantequilla.
Zumo de medio limón.

Paso 1:

Cortamos las fresas en dados pequeños. Las colocamos en un cuenco, añadimos el azúcar y el zumo de limón. Removemos y dejamos macerar 15-20 minutos.

Paso 2:

Trituramos las galletas en un vaso batidor. En un cazo, derretimos la mantequilla y mezclamos con las galletas. Colocamos una base de galletas sobre los vasos y dejamos enfriar.

Paso 3:

En un bol, mezclamos el queso crema con la leche condensada hasta obtener una crema homogénea.