Tarta de queso

No te pierdas esta Tarta de queso. Un espectáculo de postre que dejará a todos con la boca abierta en casa. No os podéis imaginar lo esponjosa que queda y lo buena que está. ¿La probamos juntos?

Ingredientes:

  • 500 gr. de queso crema.
  • 250 gr. de nata para montar.
  • 4 huevos.
  • Sal.
  • 100 gr. de queso fresco.
  • 80 gr. de queso parmesano.
  • 200 gr. de azúcar.
  • 10 gr. de harina de trigo.
  • 150 gr. de galletas tipo María.
  • 4 monodosis de Aceite de Coco VE Ecológico La Masía.

Paso 1:

En un cuenco con 150 gr. de galletas trituradas, añadimos 4 monodosis de Aceite de Coco VE Ecológico La Masía. Mezclamos bien. Colocamos una base de galletas en un molde redondo desmontable forrado con papel vegetal y lo reservamos en la nevera mientras seguimos con la receta.

Paso 2:

En un cuenco, añadimos 500 gr. de queso crema, 250 gr. de nata para montar, 4 huevos, una pizca de sal, 100 gr. de queso fresco desmenuzado, 80 gr. de queso parmesano rallado, 200 gr. de azúcar y 10 gr. de harina de trigo tamizada. Batimos con unas varillas eléctricas hasta tener una masa homogénea.

Paso 3:

Pasamos la mezcla de queso al molde y horneamos 30 minutos a 190º.

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Gloria
Gloria
1 mes atrás

Muy interesante. Muchas Gracias. Las recetas buenísimas