Publicado el 02/05/2017
Si eres amante del chocolate , esta Tarta de Yogur y Chocolate con Aceite de Coco se convertirá en una de tus favoritas. Con una base esponjosa, un relleno suave y una cobertura brillante, este postre combina a la perfección el sabor intenso del chocolate fondant. Un bizcocho ligero, que proporciona la base perfecta para sostener la cremosa capa de chocolate. Para el relleno, logramos una textura suave y envolvente que se mantiene firme gracias a las hojas de gelatina. Un toque de agua y azúcar ayuda a integrar los ingredientes y a potenciar su sabor.
Pero lo que realmente hace especial a esta tarta es su irresistible cobertura de chocolate fondant enriquecida con Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico La Masía, que le aporta un brillo espectacular y un sutil aroma tropical que realza cada bocado. Fácil de preparar y con una presentación impecable, esta Tarta de Yogur y Chocolate con Aceite de Coco es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho. Su textura cremosa y su contraste de sabores la convierten en un postre irresistible.
Ingredientes para la tarta de yogur y chocolate con aceite de coco:
- Para la base de bizcocho:
- 2 huevos.
- 60 gr. de azúcar.
- 45 gr. de harina de fuerza.
- Para la crema de chocolate:
- 500 gr. de yogur griego.
- 150 gr. de chocolate fondant.
- 300 ml. de nata para montar.
- 180 gr. de azúcar.
- 6 hojas de gelatina.
- 50 ml. de agua.
- Para la cobertura:
- 100 gr. de chocolate fondant.
- 2 cdas. de Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico La Masía.
