Trenza de hojaldre de espinacas y piñones

¿Cocinas con nosotros de forma rápida y sencilla un entrante rico? No pierdas de vista la receta de trenza de hojaldre de espinacas y piñones, todo un manjar.

Ingredientes:

Una lámina de hojaldre
1/2 cebolla
300 gr de espinacas
10 gr de piñones
Pasas
Un rulo de queso de cabra
1 huevo para pintar
Sal, pimienta y nuez moscada
Aceite de Oliva Sumum La Masía

Paso 1:

En una sartén, añadimos Aceite de Oliva Sumum La Masía y rehogamos la cebolla picada fina. Añadimos las espinacas y removemos. Añadimos los piñones y las pasas. Salpimentamos y añadimos nuez moscada.

Paso 2:

Doblamos el hojaldre el tres partes iguales, cortamos los laterales en líneas.

Paso 3:

En la parte central, añadimos las espinacas y el queso. Cerramos el hojaldre poco a poco. Pintamos con huevo batido. Nota: espolvoreamos con azúcar.