Ingredientes (Para 4 personas)
- 400 gr. garbanzos cocidos
- 1 diente de ajo
- Sal
- 1/2 cucharada de comino molido
- Zumo de limón
- Pimentón dulce
- Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía
- 1/2 vaso de agua
- 2 cucharada de tahini
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- Paso 1
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- Paso 2
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- Paso 3
Cómo hacerlo:
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- Paso 1
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- Paso 2
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- Paso 3
- Paso 1
En un vaso de batidora añadimos los garbanzos. Nota: Reserva una cucharada de garbanzos para decorar
- Paso 2
Añade el diente de ajo pelado, la sal, el comino, el zumo de limón, dos cucharadas de salsa tahini, el agua y Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía. Bate y rectifica de sal y comino al gusto.
- Paso 3
Pon el hummus en un bol y con una cuchara presiona haciendo círculos. Decora con pimentón dulce, los garbanzos y Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.
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Hummus Receta, Paté de Garbanzos
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