Hummus Receta. Paté de Garbanzos

No te lo pienses dos veces y cocina con nosotros un excelente entrante para el almuerzo. Esta receta de paté de garbanzos es perfecto para compartir en familia.

Ingredientes (Para 4 personas)

400 gr. garbanzos cocidos
1 diente de ajo
Sal
1/2 cucharada de comino molido
Zumo de limón
Pimentón dulce
Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía
1/2 vaso de agua
2 cucharada de tahini

Paso 1:

En un vaso de batidora añadimos los garbanzos. Nota: Reserva una cucharada de garbanzos para decorar

Paso 2:

Añade el diente de ajo pelado, la sal, el comino, el zumo de limón, dos cucharadas de salsa tahini, el agua y Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía. Bate y rectifica de sal y comino al gusto.

Paso 3:

Pon el hummus en un bol y con una cuchara presiona haciendo círculos. Decora con pimentón dulce, los garbanzos y Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.