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Camembert con Hojaldre al Horno

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Ingredientes (Para 4 personas)

  • 1 Queso camembert
  • 1 Lámina de hojaldre
  • 1 huevo para pintar
  • 1 manzana
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Aceite de Oliva Sumum La Masía

 

 

Cómo hacerlo:

  • Paso 1

    Precalentamos el horno a 180ºC. Descorazonamos la manzana y la cortamos en gajos.

  • Paso 2

    En una sartén añadimos unas gotas de Aceite de Oliva Sumum La Masía y doramos las manzanas. Añadimos el azúcar, dejamos cocinar unos minutos y reservamos. Cortamos el camembert en dos mitades. Lo rellenamos con las manzanas caramelizadas y cubrimos con el camembert.

  • Paso 3

    Cubrimos con la lámina de hojaldre y cerramos dejando las imperfecciones hacia abajo. Pintamos con huevo y horneamos 15-20 minutos.

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