Tarta de flan, chocolate y galletas

Vaya postre nos hemos marcado hoy una increíble receta de tarta de flan, galletas y chocolate. Con estos ingredientes, el éxito está garantizado. Ingredientes:
  • 400 gr. de chocolate para postre.
  • 300 gr. de azúcar.
  • 4 cdas. de agua.
  • 1 flan de sobre.
  • Galletas rectangulares.
  • 2 tazas de café.
  • 500 ml. de leche.
  • Aceite Clásico La Masía.

Tarta de flan, chocolate y galletas

Paso 1:

En un cazo, añadimos 300 gr. de azúcar y 4 cdas. de agua. Cocinamos a fuego bajo sin remover hasta que caramelice. Entonces, pasamos el caramelo a un molde forrado con papel vegetal. Reservamos.

Paso 2:

En un cazo, cocinamos un preparado de flan según las indicaciones del fabricante. En nuestro caso necesitamos 500 ml. de leche, 60 gr. de azúcar para hacerlo. Pasamos el flan al molde. Encima, añadimos una capa de galletas rectangulares. Sobre ella, colocamos de manera transversal otra capa de galletas mojadas en café (así taparemos bien los huecos que nos queden). Reservamos.

Paso 3:

En un cuenco con 400 gr. de chocolate para postres troceado, añadimos 2 cdas. de Aceite Clásico La Masía. Derretimos al microondas y añadimos el chocolate fundido sobre la capa de galletas. Reservamos en la nevera 12 horas.

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Dolors
Dolors
4 meses atrás

Fàcil de preparar i en molt bona pinta.

paz
paz
4 meses atrás

hola buenos días. podrían facilitarme ¿para cuantos comensales seria esta receta? yo necesito las cantidades para 8 comensales haber si me lo podrían facilitar. Garcias un saludo

paz
paz
4 meses atrás
Reply to  aceiteslamasia

con un molde de 34cmx27cmx4cm seria apto o algo mas pequeño?