Publicado el 21/06/2014

Hoy os proponemos unos dips saludables, ideales para disfrutar como aperitivos para que combines con alimentos como picos, panes con pasas o las verduras crudas que más te gusten. ¿Te animas a prepararlos con nosotros?

Diferentes dips saludables:

Hummus, Paté de Garbanzos.

400 gr. garbanzos cocidos
1 diente de ajo
Sal
1/2 cucharada de comino molido
Zumo de limón
Pimentón dulce
Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía
1/2 vaso de agua
2 cucharadas de tahini

Puedes acompañar el hummus con bastones de verduras como zanahoria, apio, pepino, pan de pita o pan de cereales. (Ver vídeo receta completa)

Salsa Guacamole.

7 aguacates
1 tomate (250 gramos)
1/2 cebolla morada (75 gramos)
50 gramos de jalapeño o pimiento del padrón
2 Limas
Cilantro
Sal

Al igual que con el hummus, puedes acompañar esta deliciosa salsa guacamole con bastones de verduras como zanahoria, apio o pepino. También, con nachos de maíz.(Ver vídeo receta completa)

Salsa Yogur o Tzatziki.

350 ml de yogur griego
1/2 pepino rallado
1 dientes de ajo machacado
El jugo de medio limón
Hierbabuena picada (o menta)
Sal
Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía

Esta salsa de yogur es ideal para acompañar verduras crudas cortada en palitos y ensaladas. (Ver receta completa)

Paté de Salmón.

150 gr. de salmón sin piel ni espinas
50 gr. de salmón ahumado
¼ cebolla
½ diente de ajo
2 cucharadas de alcaparras picadas
2 cucharaditas de eneldo picado
2 cucharadas de zumo limón
Ralladura de limón
Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía,
3 cucharadas de queso de untar
Sal
Pimienta al gusto

Este aperitivo puedes acompañarlo con bastones de verduras como zanahoria, apio, pepino, pan de pita o pan de cereales. (Ver vídeo receta completa)

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