Recetas La Masía
  • Recetas
    • CATEGORÍAS
      • Ensaladas
      • Postres
      • Pescados y Mariscos
      • Entrantes
      • Arroz y Pasta
      • Carnes y Aves
      • Guisos
      • Sopas y Cremas
      • Huevos y Revueltos
    • INGREDIENTES
      • Recetas de Pollo
      • Recetas con Arroz
      • Recetas de Ternera
      • Recetas con Aceite de Coco
      • Recetas de Verduras
      • Recetas con Legumbres
      • Recetas de Hojaldres y Masas
      • Recetas con Aceite de Lino
      • Recetas con Aceite de Sésamo
      • Recetas con Aceite de Aguacate
    • OCASIONES ESPECIALES
      • Recetas Económicas
      • Recetas de San Valentín
      • Recetas de Verano
      • Recetas de Navidad
      • Recetas para sorprender
      • Recetas de Semana Santa
      • Recetas Día de la Madre
      • Las mejores recetas de cocina
      • Cocina Internacional
    • MODO DE PREPARACIÓN
      • Recetas al Horno
      • Recetas a la Plancha
      • Recetas de Fritos
      • Recetas Fáciles
      • Recetas Gourmet
    • RECETAS ESPECIALES
      • Recetas sin Gluten
      • Recetas sin Lactosa
      • Recetas Veganas
  • Menú Semanal
  • Trucos y Consejos
  • Carrera de la Mujer
  • Promociones
  • Contacto
  • Buscar
  • Menú
Tú estás aquí: Inicio > Recetas de Arroz y Pasta > Lasaña Boloñesa Sin Gluten

Lasaña Boloñesa Sin Gluten

3 Comentarios/en Recetas de Arroz y Pasta, Recetas de Carnes y Aves, Recetas sin Gluten /por aceiteslamasia
lasaña boloñesa sin gluten

Somos amantes de la lasaña, pero está receta de lasaña boloñesa sin gluten está espectacular. ¿Qué te parece?

Ingredientes para la lasaña boloñesa sin gluten:

  • 120 gr. de queso para gratinar
  • 500 gr. de carne picada mixta (ternera y cerdo)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía
  • 3 zanahorias
  • 1 cebolla grande
  • 100 gr. de champiñones
  • 1 diente de ajo
  • 1 lata tomate triturado
  • 20 ml. de vino blanco
  • Pimienta
  • Orégano
  • Sal

Salsa bechamel: 2 cucharadas soperas de harina sin gluten, 50 gr. de mantequilla, 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía, ¾ litro de leche, sal y especias al gusto (pimienta, nuez moscada…)

Pasta Fresca: 300 gr. harina sin gluten, 1 cucharadita de Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía, 3 huevos y una pizca de sal.

 

lasaña boloñesa sin gluten

Modo de elaboración:

  1. Rallamos la zanahoria y la cebolla, las rehogamos en Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía. Incorporamos sal y pimienta recién molida. Añadimos el ajo triturado y el orégano. Dejamos cocinar unos minutos.
  2. Añadimos la carne, ya salpimentada, y la doramos unos minutos. Incorporamos el vino y dejamos unos minutos cocinar. Incorporamos el tomate triturado y dejamos cocinar unos 10 minutos.
  3. Preparamos las placas de pasta fresca (ver receta aquí).
  4. A continuación, cocer las láminas de lasaña al dente en una olla con abundante agua hirviendo con sal, durante 3-4 minutos. Escurrir bien la pasta, colocar sobre un paño húmedo y reservar.
  5. Por otro lado, elabora la salsa bechamel ligera (ver receta aquí).
  6. En un recipiente apto para el horno, ponemos una capa de pasta, cubrimos con parte de la carne y añadimos parte de la bechamel y espolvoreamos con queso rallado, seguimos haciendo capas hasta finalizar con una capa de pasta que cubriremos con bechamel.
  7. Horneamos con le horno previamente precalentado 15 minutos a 180º, 5 minutos antes de terminar añade el queso rallado y gratina.
Tu opinión:
recipe image
Nombre
Receta lasaña boloñesa sin gluten
Publicado
2014-02-01
Etiquetas: aceite de oliva virgen extra Excelencia La Masía, Excelencia, la masía, recetas la masía, Recetas Lasaña Boloñesa Sin Gluten, recetas sin glutén
Quizás te interese
cómo hacer pasta fresca al huevo Cómo Hacer Pasta Fresca al Huevo - Receta
pierna de cordero al horno Pierna de Cordero al Horno, Recetas de Navidad
Palitos crujientes de pollo y manzana Palitos crujientes de pollo y manzana
Solomillo relleno de navidad Solomillo relleno de Navidad
albóndigas de pollo a la cerveza Albóndigas de pollo a la cerveza
Alitas de pollo con tomate Alitas de pollo con tomate
No te lo pierdas
3 comentarios
  1. Sara Glez. Barroso
    Sara Glez. Barroso Dice:
    25/02/2014 en

    Muy sabroso y lo mejor de todo es que parece súper fácil de hacer. Me la apunto!!

    Responder
  2. Maritza Ramos Pazos.
    Maritza Ramos Pazos. Dice:
    05/05/2018 en

    Esta receta me parecio facil y sencilla,ademas super rica.Excelente.Felicitaciones.

    Responder
    • la masia
      la masia Dice:
      28/06/2018 en

      ¡Gracias! A disfrutarla

      Responder

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir!

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

CATEGORÍAS
Recetas de Ensaladas
Recetas de Postres
Recetas de Pescados y Mariscos
Recetas de Entrantes
Recetas de Arroz y Pasta
Recetas de Carnes y Aves
Recetas de Guisos
Recetas de Sopas y Cremas
Recetas de Huevos y Revueltos
INGREDIENTES
Recetas de Pollo
Recetas con Arroz
Recetas de Ternera
Recetas con Aceite de Coco
Recetas de Verduras
Recetas con Legumbres
Recetas de Hojaldres y Masas
OCASIONES ESPECIALES
Recetas Económicas
Recetas de Verano
Recetas de Navidad
Recetas de Semana Santa
Recetas para sorprender
Recetas Día de la Madre
Las mejores recetas de cocina
Cocina Internacional
MODOS DE PREPARACIÓN
Recetas al Horno
Recetas a la Plancha
Recetas de Fritos
Recetas Fáciles
Recetas Gourmet
Recetas de nivel medio
RECETAS ESPECIALES
Recetas sin Gluten
Recetas sin Lactosa
Recetas Veganas

Recetas más populares

  • Tortilla de patatas rellena de atún y quesoTortilla de patatas rellena de atún y queso
  • Quiche de espárragos y queso brieQuiche de espárragos y queso brie
  • huevos al curryHuevos al curry
  • albondigas_parmesanaAlbóndigas a la parmesana
Política de privacidad | Aviso Legal | Condiciones Generales | Política de Cookies | Contacto | Web

Recetas La Masía © Copyright 2020. Todos los derechos reservados

Pan de Pita Fácil pan de pita fácil pasta fresca sin gluten Recetas Pasta Fresca Sin Gluten
Desplazarse hacia arriba
  • Recetas
    +
    • CATEGORÍAS
      +
      • Ensaladas
      • Postres
      • Pescados y Mariscos
      • Entrantes
      • Arroz y Pasta
      • Carnes y Aves
      • Guisos
      • Sopas y Cremas
      • Huevos y Revueltos
    • INGREDIENTES
      +
      • Recetas de Pollo
      • Recetas con Arroz
      • Recetas de Ternera
      • Recetas con Aceite de Coco
      • Recetas de Verduras
      • Recetas con Legumbres
      • Recetas de Hojaldres y Masas
      • Recetas con Aceite de Lino
      • Recetas con Aceite de Sésamo
      • Recetas con Aceite de Aguacate
    • OCASIONES ESPECIALES
      +
      • Recetas Económicas
      • Recetas de San Valentín
      • Recetas de Verano
      • Recetas de Navidad
      • Recetas para sorprender
      • Recetas de Semana Santa
      • Recetas Día de la Madre
      • Las mejores recetas de cocina
      • Cocina Internacional
    • MODO DE PREPARACIÓN
      +
      • Recetas al Horno
      • Recetas a la Plancha
      • Recetas de Fritos
      • Recetas Fáciles
      • Recetas Gourmet
    • RECETAS ESPECIALES
      +
      • Recetas sin Gluten
      • Recetas sin Lactosa
      • Recetas Veganas
  • Menú Semanal
  • Trucos y Consejos
  • Carrera de la Mujer
  • Promociones
  • Contacto
Gestionar el consentimiento de las cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar el uso que hacen los usuarios del sitio web a fin de mejorar nuestros servicios y crear un perfil con tu navegación y contenidos visualizados para mostrarte publicidad personalizada. Para más información, accede a nuestra Política de Privacidad.

Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar {vendor_count} proveedores Leer más sobre estos propósitos
Configurar Cookies
{title} {title} {title}