Aunque haga frío, podemos ir alternando platos calientes y más consistentes con diferentes tipos de ensaladas de otoño-invierno, como las templadas, con frutos secos, con fruta…, todo ellos aprovechando los exquisitos productos de esta temporada.
Las ensaladas son una opción …
No te pierdas como hemos preparado en muy poco tiempo estas recetas de aceites de oliva aromatizados con albahaca, guindillas, hierbas frescas y limón.
El aceite de oliva aromatizado es una gran forma de llevar tus platos a otro nivel, …
No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta de mousse de chocolate. Su sabor y textura son perfectos, y con ingredientes muy fáciles de conseguir que harán que esta receta se prepare muy rápidamente.
Este mousse …
Hoy os proponemos unas castañas muy ricas, calentitas y sobre todo muy fáciles de preparar que tendrás listas en sólo 3 minutos.
Las castañas son un fruto natural que se suele comer en la época de otoño. Su textura …
Los más golosos no podrán resistirse con el dulce que hemos preparado hoy. Esta receta de brownie de chocolate y nueces que está para chuparse los dedos.
El brownie es uno de los postres más clásicos de la repostería. Con …
Un plato simple y rápido, pero a la vez espectacular, nuestra receta de vieiras gratinadas.
Las vieiras son un verdadero manjar del mar. Estas destacan por su elegancia y su gran sabor, convirtiéndolas en un una comida perfecta …
El bacalao al pil-pil es una receta sencilla y deliciosa, típica de la cocina vasca. Esta receta para los aficionados a la cocina, suele ser un reto porque ligar la salsa correctamente tiene su truco. Por ello, hoy os traemos …
Te traemos un rico plato de pescado, nuestra receta de Bacalao al Pil Pil.
Esta comida es típica en la gastronomía vasca. Destaca por su sencilla preparación y su gran sabor. Además, es un plato muy ligero, por …
Hoy os traemos un truco de cocina que llevará tus recetas a otro nivel: cómo desalar un bacalao.
La salazón es un método de conservación de los alimentos de larga duración. Consiste en la penetración de la sal …
Hoy os vamos a dar algunos consejos de fritura para cocinar con la Freidora Ecológica de Jata. Es muy práctica ya que ocupa muy poco espacio y es muy fácil de limpiar gracias a su cuba antiadherente.
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Hoy preparamos el pollo de una forma diferente. Seguro que esta, receta de rollitos de pollo rellenos de jamón, queso y pimientos, gusta a todos en casa.
Esta opción de comida es perfecta para cualquier ocasión. Tanto para …
El queso marinado es una espectacular forma de disfrutar del queso de una manera distinta. Si bien el queso por sí solo es un manjar, marinarlo abre un mundo de posibilidades.
Los quesos tipo curado como el manchego, idiazábal…
Nos adentramos en la cocina italiana con un plato típico de este país, nuestra receta de pasta al ragú. Este es un plato conocido en muchos lugares y que encanta a todo el que lo prueba.
El ragú es …
La fiambrera es la opción más sana y menos cara para llevar a la mañana siguiente al trabajo o al colegio de los niños. Os sugerimos recetas para toda la familia, fáciles de preparar, de llevar y comer. Acompáñalas …
El mes de noviembre tiene la lista más extensa de todo el año en lo que se refiere a verduras. Damos también la bienvenida a la temporada de cítricos con la llegada de las mandarinas, las naranjas y los…
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