Publicado el 08/12/2023
Nuevas recetas para una semana llena de sabor con nuestro Menú semanal de recetas La Masía.
Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!
Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparado para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Comenzamos!
PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA
Menú semanal del 11 al 15 de diciembre
LUNES
Alcachofas en escabeche
Figones
MARTES
Merluza con bechamel de puerro
Pastelitos de calabacín
MIÉRCOLES
Garbanzos con chorizo
Salmón en salsa cremosa
JUEVES
Berenjenas a la importancia
Pastel de merluza y dátiles
VIERNES
Tortilla paisana
Raviolis de calabacín
LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL
Fruta y verdura:
Alcachofas: 1.5 kg
Cebolla: 3
Ajo: 11 dientes
Puerro: 2
Calabacín: 1
Espinacas frescas: 3 manojos
Tomates cherry: 12
Cebollino
Berenjena: 1
Dátiles: 4
Pimientos del piquillo: 2
Guisantes: 150 gr.
Calabacín verde: 2
Pimiento verde: 1
Pimiento rojo: 1
Patatas: 4
Carne
Chorizo curado: 10 lonchas
Jamón cocido: 10 lonchas
Chorizo: 100 gr. de taquitos
Jamón serrano
Pescado, marisco:
Merluza: 6 lomos
Salmón: 4 lomos
Arroz, pasta, legumbres:
Garbanzos cocidos: 400 gr.
Salsas, caldos:
Tomate frito: 2 cdas.
Caldo de cocido: 50 ml.
Caldo de pollo: 500 ml.
Mayonesa
Harinas, masas:
Harina
Pan: 100 gr.
Especias:
Laurel
Perejil
Pimienta
Colorante alimenticio
Levadura: 1/2 cdta.
Comino
Pimentón dulce
Lácteos:
Queso: 10 lonchas
Leche: 500 ml.
Nata para cocinar: 400 ml.
Leche de coco
Queso fresco: 180 gr.
Otros:
Vinagre de vino blanco: 100 ml.
Vino blanco: 100 ml.
Almendras fritas: 25 gr.
Huevos: 19
Copos de maíz sin azúcar: 50 gr.
Aceites La Masía:
Aceite de Oliva Sumum La Masía
Aceite de Oliva Clásico La Masía
Aceite de Oliva Virgen Extra Premium La Masía
Aceite Selección Cooperativa La Masía.
Aceite Excelencia La Masía
Aceites Masfrit La Masía.