Publicado el 30/04/2021
¡Ya esta aquí el menú semanal! Y como cada semana os dejamos nuestra propuesta de recetas super deliciosas para toda la semana. Os sugerimos platos fáciles, sanos y ligeros de cara al buen tiempo que empieza aparecer ahora. Esta recetas están basados en la Dieta Mediterránea por lo que potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!
Hemos pensando en un menú que te permite optimizar tanto tu tiempo, como la compra. La idea es que en una tarde puedas preparar el menú de toda la semana. ¡Porque el tiempo es oro! Por si fuera poco, para ponértelo aún más fácil, al final de esta página te dejamos ya preparada la LISTA DE LA COMPRA.
PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA
LUNES
Espárragos esparragados con huevo
Espiral de calabacín, bacon y queso
MARTES
Jamoncitos de pollo al curry
Ensalada griega de garbanzos
MIÉRCOLES
Berenjenas a la importancia
Croquetas de espinacas, bacalao y piñones
JUEVES
Lomo de cerdo a la cerveza
Pastel de piquillos y cangrejo
VIERNES
Pasta con pollo, brócoli y bacon
Ensalada de patatas y judías verdes
LISTA DE LA COMPRA
Fruta y verdura:
3 manojos de espárragos trigueros
18 dientes de ajo
2 calabacines
4 cebollas
4 zanahorias
1 pimiento verde italiano
6 patatas
6 tomates cherrys rojos
1 cebolla morada
1/2 pepino
1 berenjena
500 gr. de espinacas frescas
200 gr. de pimientos del piquillo
10 gr. de brócoli
300 gr. de judías verdes planas
Carne:
175 gr. de bacon
8 jamoncitos de pollo
Lonchas de jamón serrano
1 kg. aprox. de cinta de lomo de cerdo
1 pechuga de pollo grande
Pescado y marisco:
1 kg. de bacalao al punto de sal
10 palitos de cangrejo
1 lata de atún
Legumbres, pasta, arroz:
400 gr. de garbanzos cocidos
200 gr. de fetuccini
Harinas y masas:
2 rebanadas de pan
1 lámina de hojaldre
200 gr. de harina
Pan rallado
Salsas, caldos:
2 cdas. de bechamel
500 ml. de caldo de pollo
1 cda. de mostaza
Especias:
Sal
Pimienta
Pimentón dulce
Curry
Nuez moscada
Laurel
Tomillo
Lácteos:
100 gr. de queso feta
1 l. de leche entera
300 ml. de nata
100 gr. de mozzarella rallada
Otros:
3 cda. de vinagre
200 ml. de vino blanco
11 huevos
Pipas peladas
50 gr. de aceitunas negras
50 gr. de piñones
1 lata de cerveza
Vinagre de manzana
Aceites La Masía:
Aceite Sumum La Masía
Aceite Excelencia La Masía
Aceite Masfrit
Aceite Clásico La Masía
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