Menú semanal del 26 al 30 de abril

¡Ya esta aquí el menú semanal! Y como cada semana os dejamos nuestra propuesta de recetas super deliciosas para toda la semana. Os sugerimos platos fáciles, sanos y ligeros de cara al buen tiempo que empieza aparecer ahora. Esta recetas están basados en la Dieta Mediterránea por lo que potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Hemos pensando en un menú que te permite optimizar tanto tu tiempo, como la compra. La idea es que en una tarde puedas preparar el menú de toda la semana. ¡Porque el tiempo es oro! Por si fuera poco, para ponértelo aún más fácil, al final de esta página te dejamos ya preparada la LISTA DE LA COMPRA.

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

LUNES

Aliño de garbanzos

Pastel de tortilla al horno con salchichas

MARTES

Pollo al chilindrón

Ensalada de lombarda con manzana y nueces

MIÉRCOLES

Huevos rellenos gratinados

Croissants con salmón ahumado

JUEVES

Calamares en salsa de almendras

Pastel de pollo relleno de jamón y queso

VIERNES

Pastel de merluza y mejillones

Pollo asado a la barbacoa fácil

 

LISTA DE LA COMPRA

Fruta y verdura:

3 y 1/2 cebollas

3 tomates

1 zanahoria

9 diente de ajo

1 kg de patatas

1/2 pimiento rojo

1/2 col lombarda

1 manzana verde

2 puerros

Carne:

6 salchichas frescas

4 muslos de pollo

90 gr. de taquitos de jamón

1 kg. de contramuslos de pollo

Jamón cocido en lonchas

600 gr. de filetes findo de pechuga de pollo

Pescado y marisco:

2 latas de atún

4-5 lonchas de salmón ahumado

500 gr. de anillas de calamar

500 gr. de merluza

500 gr. de mejillones cocidos

Legumbres, pasta, arroz:

400 gr. de garbanzos cocidos

Harinas y masas:

2 cdas. de harina de trigo

1 lámina de hojaldre

1 cda. harina de maíz

6 hojas de pasta filo

Salsas, caldos:

4 cdas. de tomate frito

1 vaso de kétchup

2 cdas. de mostaza

3 cdas. de zumo de limón

Especias:

Sal

Pimienta

Orégano

Tomillo

Comino

Pimentón ahumado

Nuez moscada

Cebollino picado

Hoja de laurel

Lácteos: 

100 ml. de nata

60 gr. de parmesano rallado

Queso rallado (tipo mozzarella)

700 ml. de leche

400 ml de nata para cocinar

Queso en lonchas

Otros:

25 ml. de Vinagre de Jerez

3 y 1/2 cda. vinagre de vino blanco

13 huevos

280 ml.  de vino blanco

1 puñado de nueces

Sésamo

40 gr. de almendras

2 cdas. de miel

refresco de cola

Aceites La Masía:

Aceite Premium La Masía

Aceite Clásico La Masía

Aceite Sumum La Masía

Aceite Excelencia La Masía

Aceite de Sésamo La Masía