Receta Mousse de Chocolate Sin Gluten

¡Tenemos una idea genial para el postre de una cena especial! Esta receta de mousse de chocolate sin gluten está de muerte.

Ingredientes:

100 grs. de Manteca o Mantequilla, Chocolate sin gluten, 3 Huevos, 5 Cucharadas de azúcar y 200 grs. de leche.

Elaboración:

• Calentamos al baño María, el chocolate junto a  la mantequilla.
• Separamos las yemas de los huevos y reservamos las claras. Batimos las yemas con el azúcar.
• Añadimos la leche y el chocolate. Batimos las claras a punto de nieve, añadimos a la preparación y removemos. Dejamos enfriar durante 5 horas.

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Receta Mousse de Chocolate Sin Gluten

Publicado

2013-12-07