Hojaldres de manzana

Hoy es el día perfecto para disfrutar de nuestra receta de Hojaldres de manzana. El clásico apple pie americano que hace las delicias de todos y al que le damos un toque inconfundible con nuestro aceite de coco VE ecológico La Masía. Quédate por aquí y preparémoslos juntos 😉

Lo primero que haremos será preparar el relleno. Para ello, añadiremos a un cazo o sartén amplia 2 cdas. de Aceite de Coco VE Ecológico y saltearemos 4 manzanas cortadas en dados con 50 g. de azúcar, ½ cdta. de canela, el zumo de ½ limón. Disolveremos ahora 1 cdta. de harina de maíz en 50 ml. de agua y la añadiremos al cazo o sartén. Lo removeremos todo bien y cocinaremos hasta que la manzana esté tierna. Reservamos y dejamos enfriar.

Y ahora, ¡a montar directamente nuestros hojaldres de manzana! Para ello, cortaremos 1 lámina de hojaldre en 8-10 trozos. Añadimos relleno sobre una porción de hojaldre, dejando margen en los extremos. Pintamos los bordes con huevo batido y colocamos encima otro hojaldre. Sellamos con ayuda de un tenedor. Hacemos cortes en el hojaldre de arriba, pintamos con huevo batido y añadimos por encima azúcar y canela.

Y ya solo nos queda llevar nuestros hojaldres al horno a 200º durante 20 minutos. Esta receta no solo te va a encantar por su sabor, sino también por su olor. Nos encanta cuando eso sucede. Y la combinación de aceite de coco y canela es… ❤️.

Otros dulces con manzana:

• Tarta de manzana sin gluten y sin azúcar.
• Tarta de manzana con almendras.
• Tarta de manzana sin horno.
• Torrijas rellenas de manzana.
• Tocino de cielo de manzana.
• Bizcocho de manzana y zanahoria.
• Bizcocho de yogur con manzana.
• Tarta de manzana en espiral.
• Empanadillas de manzana.
• Flan de manzana.
• Flores de manzana y hojaldre.

Ingredientes:

• 4 manzanas verdes.
• 100 g. de azúcar.
• 1 cda. de canela.
• ½ limón.
• 1 cdta. de harina de maíz.
• 1 lámina de hojaldre.
• 1 huevo.
• Aceite de coco VE ecológico La Masía.

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Hojaldres de manzana

Publicado

2022-05-11