Publicado el 05/03/2021
¿Esperando nuestra propuesta de menú semanal? ¡Pues aquí la tienes! Aquí encontrarás platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!
PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA
LUNES
Canelones de berenjena con atún
Huevos rellenos de bacalao y verduras
MARTES
Noodles con langostinos y setas
Espinacas gratinadas con nueces
MIÉRCOLES
Ensalada griega de garbanzos
San jacabo de calabacín
JUEVES
Merluza gratinada con bechamel de puerros
Quiche de calabacín y queso brie
VIERNES
Garbanzos con espinacas y chorizo
Crema de zanahoria
LISTA DE LA COMPRA
Verdura:
1 berenjena grande
3 cabezas de ajo
2 tomates
5 calabacines
1/2 pimiento rojo
1 y 1/2 cebolla morada
150 gr. de setas shitake
600 gr. de espinacas frescas
290 gr. de tomates cherrys rojos
1/2 pepino
2 puerros
6 zanahorias
1 patata mediana
1 cebolla
Carne:
Jamón cocido en lonchas
100 gr. de taquitos de chorizo
Pescado:
250 gr. de bacalo al punto de sal
10 colas de langostinos
4 lomos de merluza
Caldos, vinagres y bebidas:
2 cdas. de Vinagre de Jerez
50 ml. de caldo de cocido
Arroz, pasta y legumbres:
200 gr. de noodles
800 gr. de garbanzos cocidos
Conservas y encurtidos:
150 gr. de atún en conserva al natural
1 lata de anchoas
1 bote de pimientos del piquillo
50 gr. de aceitunas negras
Salsas:
200 gr. de tomate triturado
Bechamel
1/2 vaso de salsa de soja
2 cdas. de tomate frito
Masas:
Pan
1 lámina de hojaldre
Harinas, pan rallado:
Pan rallado
40 gr. de harina de trigo
Otros:
13 huevos
Nueces
25 gr. de almendras fritas
Lácteos:
Queso rallado
250 gr. de mantequilla
750 ml. de leche
100 gr. de queso feta
Queso emmental en lonchas
Mozzarella o queso para gratinar
Queso brie President
2 quesitos
Especias:
Sal
Pimienta
4 hojas de albahaca
Nuez moscada
1 cda. de azúcar
Semillas de sésamo
Comino
Pimentón dulce
Aceites La Masía:
Aceite Sumum La Masía
Aceite Clásico La Masía
Aceite Excelencia La Masía
Aceite de Lino La Masía
Aceite Premium La Masía
Aceite Selección Cooperativa La Masía
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