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en tu cocina

Menú semanal del 21 al 25 de octubre

Como cada semana, os dejamos nuestra propuesta de menú semanal. Os sugerimos platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Hemos pensando en un menú que te permite optimizar tanto tu tiempo, como la compra. La idea es que en una tarde puedas preparar el menú de toda la semana. ¡Porque el tiempo es oro! Por si fuera poco, para ponértelo aún más fácil, al final de esta página te dejamos ya preparada la LISTA DE LA COMPRA.

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

LUNES

Estofado de pollo y piquillos del piquillo

Ensalada Mimosa

MARTES

Ensalada de bacalao y alubias

Huevos en canasta

MIÉRCOLES

Pimientos rellenos de tortilla de patatas

Ensalada de coliflor y brócoli

JUEVES

Pollo griego

Croquetas de berenjena y queso de cabra

VIERNES

Lentejas con verduras

Tortillitas de bacalao

LISTA DE LA COMPRA

Fruta y verdura:

4 cebollas, 4 zanahoria, 200 gr. de tomate triturado, 1 pimiento verde de asar, 3 pimientos del piquillo, 7 patatas, 60 gr de tomate seco en aceite, 1 cebolla morada, 13 dientes de ajo, perejil, 1 coliflor, 1 brócoli, 5 tomates cherry, 3 pimientos rojos de asar, 2 limones, 2 berenjenas.

Carne:

1,4 kg. de pechuga de pollo.

Pescado y marisco:

6 latas de atún, 100 gr. de bacalao ahumado, 400 gr. de bacalao desaladao desmigado.

Legumbres, pasta, arroz:

400 gr. de alubias blancas cocidas, 375 gr. de lentejas pardinas.

Otros:

Sal, pimienta, 500 ml. de caldo de verduras, 15 huevos, 100 gr. de mozzarella rallada, 1 bote de mayonesa grande, 50 gr. de aceitunas negras, 1 paquete de pan de molde, mantequilla, 1 cdta. de pimentón, 2 cdas. de salsa de soja, 2 cdas. de vinagre de vino blanco, 2 cdtas. de azúcar moreno, 2 yogures naturales, 1/2 cda. de orégano, pan rallado, 1 rulo de queso de cabra, 1/2 cdta. de curry, 1/2 cdta. de comino en polvo, 1 puñado de nueces, harina de trigo, 500 ml. de leche, 1 hoja de laurel, 2 cdtas. de pimentón dulce.

Aceites La Masía:

Sumum, Lino, Premium, Excelencia, Sésamo, Clásico, Aguacate.

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