Menú semanal del 5 al 9 de agosto

Publicado el 02/08/2024

¿Te atreves con nuestro menú de la semana? Sigue leyendo para descubrir unas recetas deliciosas.

Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparado para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Comenzamos!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 5 al 9 de agosto

LUNES

Arroz con chorizo

Arroz con chorizo

Ensalada de col

Ensalada de col

MARTES

Albóndigas de merluza a la vizcaína

Albóndigas de merluza a la vizcaína

Ensaladilla de coliflor

Ensaladilla de coliflor

MIÉRCOLES

Ensalada griega

ensalada griega de garbanzos

Calabacines en gabardina

Calabacines en gabardina con alioli de aguacate

JUEVES

Calamares en salsa de almendras

Ensaladilla de merluza

Ensaladilla de merluza y gambas

VIERNES

Pastel de rollitos de calabacín

pastel de rollitos de calabacin con pollo alfredo

Buñuelos de coliflor

Buñuelos de coliflor

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

 

Fruta y verdura:

Ajo: 15 dientes

Puerro: 1

Pimiento rojo: 2

Tomates: 5

Tomate triturado: 500 gr.

Tomate rallado: 1

Col o repollo: 250 gr.

Zanahorias: 2

Manzana verde: 1

Cebolla: 2

Coliflor: 2

Pepino: 1

Pimiento verde: 1

Cebolla morada: 1

Aceitunas Kalamata

Calabacín: 4

Aguacate: 1

Lima: 1

Cebollino: 1 puñado

 

Carne:

Chorizo fresco: 200 gr.

Pechuga de pollo cocida: 1

 

Pescado, marisco:

Merluza: 500 gr.

Palitos de cangrejo: 5

Langostinos: 15

Atún: 2 lata

Anillas de calamar: 500 gr.

Lomo de merluza: 400 gr.

Gambas pequeñas: 300 gr.

 

Arroz, pasta, legumbres:

Arroz redondo: 2 vasos

 

Salsas, caldos:

Mayonesa

Caldo de pollo: 1 vaso

 

Harinas, masas:

Harina

Levadura: 1 sobre

 

Especias:

Sal

Perejil

Oregano

Cúrcuma

Pimentón dulce

Laurel: 1 hoja

Pimienta negra

Albahaca: 1 manojo

Colorante alimentario: 1 cda.

 

Lácteos:

Queso feta: 200 gr.

Nata para cocinar: 400 ml.

Parmesano rallado: 100 gr.

Mantequilla: 2 cdas

Mozzarella

 

Otros:

Cerveza: 250 ml.

Vino blanco

Vinagre de vino blanco

Azúcar: 1 cda.

Huevos: 8

Huevos duros: 2

Pan rallado

Almendras: 40 gr.

 

Aceites La Masía:

Excelentum

Clásico

Aguacate

Sumum

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