Menú semanal del 23 al 27 de octubre

Publicado el 20/10/2023

¡Buenas masieros! Os proponemos este menú semanal para tener todas tus comidas de la semana bien organizadas y no tengas que pensar en nada, tan solo disfrutar cocinando y comiendo. ¡Por cierto, os dejamos también preparada la lista de la compra!.

Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparado para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Comenzamos!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 23 al 27 de octubre

LUNES

Pollo con salsa de manzanapollo guisado en salsa de manzana

Ensalada de berenjena asada

Ensalada de berenjena asada

MARTES

Garbanzos con pisto

Garbanzos con pisto y crujiente de jamón

Espinacas gratinadas

espinacas gratinadas con nueces

MIÉRCOLES

Pavo a la mostaza

pavo a la mostaza con zanahorias

Crema de coliflor

crema de coliflor, calabacín y puerro

JUEVES

Canelones de berenjena con atún
Canelones de berenjena con atún

 

Pastel de calabacín

Pastel de calabacín

VIERNES

Pastel de carne y coliflor

Pastel de coliflor y carne picada

Pastel de pescado envuelto en calabacín

Pastel de pescado envuelto en calabacín

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

 

Fruta y verdura:

Manzana verde: 1

Cebolla: 3

Pimiento verde: 1

Ajo: 9 dientes

Berenjenas: 4

Tomate: 5

Calabacín: 5

Espinacas: 300 gr.

Zanahoria: 1

Coliflor: 400 gr.

Puerro: 1

Tomate triturado: 200 gr.

Pimientos del piquillo: 1 bote

Coliflor: 1

Tomates cherry: 12

 

Carne

Pollo: 800 gr. de muslos

Jamón serrano: 150 gr.

Pechuga de pavo: 500 gr.

Jamón en lonchas

Carne picada de cerdo: 500 gr.

 

Pescado, marisco:

Atún en conserva al natural: 150 gr.

Anchoas: 1 lata

Merluza: 800 gr.

 

Arroz, pasta, legumbres:

Garbanzos: 400 gr.

 

Salsas, caldos:

Caldo de verdura: 500 ml.

Caldo de ave: 1 vaso

Mostaza a la antigua

Mayonesa

 

Harinas, masas:

Hojaldre: 1 lamina

Harina: 400 gr.

 

Especias:

Sal

Pimienta

Tomillo

Canela

Orégano

Perejil fresco

Nuez moscada

Comino

Ajo en polvo

Albahaca

 

Lácteos:

Nata para cocinar: 200 ml.

Bechamel: 400 ml.

Queso rallado

Leche entera: 500 ml.

Queso ricota: 300 gr.

 

Otros:

Vinagre: 1 cda.

Nueces peladas

Huevos cocidos: 2

Huevos: 4

Pipas peladas

Maicena: 50 gr.

Hojas de gelatina: 4

Aceitunas negras: 15

 

Aceites La Masía:

Aceite Clásico La Masía

Aceite Premium La Masía

Aceite de Lino La Masía

Aceite Sumum La Masía

Aceite Excelencia La Masía

Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía

Aceite de Oliva Clásico La Masía

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