Menú semanal del 31 de octubre al 4 de noviembre

¡Buenas masieros! Os proponemos este menú semanal para tener todas tus comidas de la semana bien organizadas y no tengas que pensar en nada, tan solo disfrutar cocinando y comiendo. ¡Por cierto, os dejamos también preparada la lista de la compra!.

Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparado para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Comenzamos!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 30 de octubre al 3 de noviembre

LUNES

Berenjenas esparragadas

Huevos rellenos de carne

MARTES

Garbanzos con almejas

Pastel de champiñones y nueces

MIÉRCOLES

Champiñones a la carbonara

Cupcakes de lasaña

JUEVES

Calamares en salsa de langostinos

 

Hojaldre de queso azul y patata

VIERNES

Tallarines con pollo y verduras

Pastel de espinacas y salmón

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

 

Fruta y verdura:

Berenjenas: 400 gr.

Ajo: 17 dientes

Cebolla: 4

Espinacas: 1 kg.

Zanahori: 2

Tomate triturado: 200 gr.

Patatas cocidas Ybarra: 400 gr.

Pimiento rojo: 1

Pimiento verde: 1

Calabacín: 1

Puerro: 1

Zumo de naranja: 100 ml.

 

Carne

Carne picada de pollo: 200 gr.

Carne picada de cerdo: 400 gr.

Tomate frito: 700 gr.

Bacon: 150 gr.

Pollo: 2 pechugas

 

Pescado, marisco:

Almejas: 300 gr.

Colas de langostinos: 200 gr.

Langostinos con piel: 500 gr.

Salmón ahumado: 150 gr.

Anillas de calamar: 700 gr.

 

Arroz, pasta, legumbres:

Garbanzos cocidos: 400 gr.

Tallarines: 200 gr.

 

Salsas, caldos:

Caldo de pescado: 300 ml.

Salsa de soja: 100 ml.

Miel: 100 ml.

 

Harinas, masas:

Pan duro: 4 rebanadas

Harina de arroz: 1 cda.

Canelones precocidos: 12 placas

Harina: 1 cda.

Hojaldre: 2 láminas

Masa brisa: 1 lámina

 

Especias:

Pimentón dulce: 1 cda.

Pimienta

Perejil

Orégano

Cebollino

 

Lácteos:

Bechamel: 700 ml.

Queso rallado

Nata liquida: 225  ml.

Mozzarella rallada

Roquefort: 250 gr.

Nata para cocinar: 100 gr.

 

Otros:

Huevos: 11

Huevos cocidos: 7

Huevo batido: 1

Vino blanco: 2 vasos

Nueces: 75 gr.

Champiñones: 21

 

Aceites La Masía:

Aceite Sumum La Masía

Aceite Excelencia La Masía

Aceite Clásico La Masía