Publicado el 24/02/2023

Hablar de Andalucía no es solo hablar de su cultura, su gente o, incluso, del buen tiempo. Cuando hablamos de Andalucía no podemos dejar de lado a su gastronomía: los productos de la huerta, el jamón, las carnes, pescados y mariscos y, cómo no, el aceite de oliva.

La cocina andaluza está llena de matices y ha sido enriquecida a lo largo de la historia con sabores procedentes de las diferentes culturas que han habitado esta Comunidad.

Hoy queremos rendir un homenaje a algunas de las recetas más populares de la cocina andaluza. Como siempre, puedes acceder a las recetas en vídeo pinchando en cada una de las imágenes.

Solomillo al Whisky