Productos de Temporada de FEBRERO

Productos de Temporada FEBRERO

Como cada mes, hacemos un repaso de los productos de temporada. Es decir, aquellos que se encuentran en su momento óptimo de consumo. Febrero viene repleto de vitamina C gracias a frutas como las fresas y las naranjas, que no pueden faltar en nuestra mesa en esta época. Pero, ¿qué pasa con las verduras, hortalizas, pescados y mariscos? En este artículo te desvelamos cuáles están de temporada en febrero. Además, te sugerimos platos que poder preparar con ellos. Ponte cómoda y toma nota ;).

Frutas: Fresa-Fresón, Kiwi, Limón, Mandarina, Manzana, Naranja, Plátano, Pomelo.

Verduras y hortalizas: Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena, Brócoli, Calabacín, Cardo, Cebolla, Col Lombarda, Coliflor, Endibia, Escarola, Espárrago verde, Espinacas, Guisantes, Haba, Judía verde, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo, Tomate, Zanahoria.Productos de Temporada FEBRERO

Pescados y mariscos: Angula, Bacalao, Berberechos, Besugo, Caballa, Camarón, Carpa, Fletán, Cigala, Langosta rosa, Lamprea, Liba, Lubina, Mejillones, Mero, Palometa, Perca, Ostras, Salmón, Tiburón, Trucha, Vieiras.

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Este post lo dedicamos a descubrir los productos de temporada de febrero que se encuentran en su momento óptimo de consumo.
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maria angeles
maria angeles
4 años atrás

Podemos preparar una buena ensalada del lechuga con esparragos y fruta de temporada, y de segundo unos mejllines tigre….todo buenisiimo.

la masia
Administrador
la masia
4 años atrás
Responder a  maria angeles

Hola, María Ángeles.
Nos apuntamos su sugerencia. No puede aprovechar mejor los productos de temporada 🙂
Gracias. Un saludo.